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domingo, 20 de noviembre de 2016

TARTA DE SANTIAGO

Homenajeando a los gallegos, os deleito con una tarta de Santiago, la tarta más rica sin gluten que he probado.
INGREDIENTES:
  • 250 gr. harina almendras
  • 250 gr. azúcar,
  • 4 huevos
  • 1cucharita canela
  • 1/2 cucharita sal
  • ralladura de medio limón.
PREPARACIÓN:

Se baten todos los ingredientes por este orden: azúcar en primer lugar, la ralladura del limón después, acto seguido los huevos y por último las almendras junto con la canela y la sal y se vierte en un molde redondo con mantequilla o con papel de horno a 180º durante 30 minutos, de que enfríe se espolvorea con azúcar glas.

DELICIOSA y MUY SENCILLA

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