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domingo, 22 de noviembre de 2015

SALCHICHAS CON PATATAS AL HORNO

       Esta receta la saque de internet de una página sin gluten que no recuerdo ahora mismo. Te resuelve muy bien una cena rápida y muy deliciosa.
INGREDIENTES:
  • 4/5 patas medianas
  • 8 salchichas fresca de carne blanca
  • 1 cebolla
  • sal
  • pimienta
  • tomillo
  • orégano
  • aceite de oliva
  • vino blanco
PREPARACIÓN:

Ponemos a precalentar el horno a 200ºC.

Luego pelamos las patatas y las picamos en trozos similares ni grandes ni pequeños. Cortamos las salchichas en tres trozos cada una. Picamos la cebolla en trozos más pequeños que la patata. Y lo metemos todo en un bol.

Salpimentamos, añadimos un chorro de aceite de oliva y añadimos el tomillo y el orégano y lo mezclamos bien para que se impregnen los sabores.

Lo depositamos todo en una fuente de horno y lo rociamos con vino blanco.

Metemos al horno y lo dejamos 30 minutos a 180º, luego le damos una vuelta y otros 30 minutos a 180º. pasado este tiempo pinchamos la patata y si está hecha lo podemos sacar y degustar.

Otra forma diferente de comer las salchichas sin ser fritas.






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