INGREDIENTES:
- 1 calabacín firme
- Queso parmesano rallado
- Pimienta
- Orégano
- o lo que se os ocurra.
PREPARACIÓN:
Se corta el calabacín en discos con ayuda de una mandolina. Y se disponen en una bandeja de horno a la que previamente la hayamos cubierto con papel sulfurado o silkpack.
Y sobre cada disco vamos colocando un montoncito de queso parmesano recién rallado y por encima le añadimos un poco de pimienta, sobre otros un poco de orégano o le que se os ocurra.
Precalentamos el horno a 180 grados y cocinamos durante 15/20 minutos. Hasta que las veáis doradas sin quemarse. Cuanto más doraditas más ricas.
Buen provecho.
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